Energetické Požiadavky V Pokoji A Počas činnosti

2023 Autor: Wallace Forman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-05-24 12:25

Energetické požiadavky v pokoji a počas činnosti

Aj pri úplnom odpočinku v hlbokom spánku potrebuje telo značné množstvo energie pre základné životné funkcie a pre udržanie normálnej telesnej teploty. Toto množstvo energie je známe ako pokojový alebo bazálny metabolizmus. Organizmus pri fyzickej aktivite spotrebuje viac energie ako v pokoji - toto ďalšie množstvo energie je takzvaný výdaj za výkon. Celková denná spotreba energie (= energetická potreba) sa dá odhadnúť z bazálneho metabolizmu a rýchlosti metabolizmu energie.

navigácia

• Pokračovať v čítaní
• viac na túto tému
• Rady, súbory na stiahnutie a nástroje
• Spotreba energie v pokoji
• Výpočet bazálneho metabolizmu
• Spotreba energie počas činnosti

Odhadovanú hodnotu svojich osobných energetických požiadaviek môžete vypočítať pomocou online kalkulačky kalórií komory práce.

Poznámka Vzorce, ktoré vypočítavajú celkovú dennú potrebu energie alebo spotrebu kalórií cvičením, vedú iba k odhadovaným hodnotám, rovnako ako cvičebné tabuľky spotreby energie.

Spotreba energie v pokoji

Bazálny metabolizmus závisí od zloženia tela - predovšetkým od svalovej hmoty tela - pretože svalové bunky tiež spotrebúvajú energiu v pokoji. Telesný tuk naopak slúži hlavne ako zásobáreň energie a nemá vlastnú potrebu energie. Približne polovicu bazálneho metabolizmu z metabolizmu spotrebujú vnútorné orgány (napr. Pľúca, črevá, srdce, obličky alebo pečeň), zatiaľ čo mozog a svalstvo pohybového aparátu (kostrové svalstvo) potrebujú asi štvrtinu.

U žien s normálnou hmotnosťou je bazálny metabolizmus približne o desať percent nižší ako u mužov s normálnou hmotnosťou. Je to spôsobené nižšou priemernou svalovou hmotou alebo vyšším percentom telesného tuku u žien.

Ženy majú svalové percento od 30 do 35 percent a percento telesného tuku od 20 do 30 percent normálnej telesnej hmotnosti.

Muži majú svalové percento od 40 do 45 percent a percento telesného tuku od 10 do 20 percent normálnej telesnej hmotnosti.

Výpočet bazálneho metabolizmu

Príklady výpočtu bazálneho metabolizmu ľudí s normálnou hmotnosťou:

• Ženy: 0,9 kcal / kg telesnej hmotnosti / hodinu (napríklad pri 65 kg = 58,5 kcal / hodinu alebo 1 404 kcal / deň)
• Muži: 1 kcal / kg telesnej hmotnosti / hodinu (napríklad pri 75 kg = 75 kcal / hodinu alebo 1 800 kcal / deň)

Poznámka Pre ľudí s nadváhou má zmysel vypočítať bazálny metabolizmus z odhadovanej normálnej hmotnosti a nie z nameranej telesnej hmotnosti pre presnejší odhad. Ako aproximáciu je možné použiť tento vzorec: normálna hmotnosť (kg) = výška (cm) - 100. Dôvod: Skutočná telesná hmotnosť by viedla k nadmerne vysokej bazálnej rýchlosti metabolizmu v dôsledku vysokého obsahu tuku.

Vek človeka ovplyvňuje aj bazálny metabolizmus: Spotreba energie sa spočiatku zvyšuje počas fázy rastu. Od 30 rokov však bazálna rýchlosť metabolizmu začína u väčšiny ľudí klesať (každých desať rokov asi o tri percentá pôvodnej hodnoty vo veku 30 rokov), pretože klesá svalová hmota súvisiaca s vekom a pribúda telesného tuku. Individuálny bazálny metabolizmus sa však dá zmeniť v každom veku pravidelným cieleným tréningom.

Spotreba energie počas činnosti

Hneď ako sa telo stane aktívnym a prestane byť v pokojovom stave - napríklad keď chodíme, beháme, držíme predmety, niečo zdvíhame alebo športujeme, spotrebuje okrem bazálneho metabolizmu aj energiu. Na to potrebujeme kostrové svaly. Tieto svaly sú najväčším orgánovým systémom u ľudí a sú zodpovedné za podstatnú časť spotreby kalórií v tele. Samotný mozog spotrebuje len o niečo viac energie, keď je veľmi aktívny, ako keď je v pokoji. Nervové bunky používajú iba glukózu.

Poznámka Metabolická jednotka (MET) je individuálny energetický výdaj za pokojových podmienok (bazálny metabolický pomer). Výkonnosť sa uvádza v MET na vyrovnanie rozdielov vo výdaji energie spôsobených rozdielmi medzi pohlaviami a veľkosťami pri rovnakých činnostiach. Za týmto účelom sa výdaj energie počas fyzickej aktivity (= bazálny metabolizmus plus výkonnostný výdaj) vydelí bazálnym metabolizmom.

Napríklad: Ľahká fyzická práca spôsobuje energetický výdaj okolo 1,5 MET (základný metabolizmus plus 50 percent).

Príklady približnej spotreby energie pri určitých činnostiach (na základe hmotnosti muža, 75 kg

• Stále státie: 90 kcal / hod alebo 1,2 MET
• Kancelárska práca: okolo 115 kcal / hodinu alebo 1,5 MET
• Umývanie riadu: asi 170 kcal / hodinu alebo 2,3 MET
• Kosiť trávnik (elektrickou kosačkou): okolo 340 kcal / hodinu alebo 4,5 MET
• Beh (8 km / h): približne 620 kcal / hod alebo 8,3 MET.

Viac príkladov spotreby energie pri fyzických činnostiach nájdete tu.

Poznámka Po fyzickej námahe sa energetický výdaj nevráti okamžite na počiatočnú úroveň. Telo tiež spotrebuje viac energie počas fázy zotavenia - v závislosti od toho, ako dlho a ako intenzívna bola aktivita.