Mrkvová A Pomarančová Polievka - Zdravé Recepty

mrkvová pomarančová polievka

Odporúča sa pre tehotné / dojčiace ženy!

Suroviny na 2 porcie:

1/2 cibule

300 g mrkvy

1 pomaranč

1 lyžička slnečnicového oleja

300 ml číra zeleninová polievka

navigácia

• Pokračovať v čítaní
• viac na túto tému

Príprava:

• Olúpte cibuľu a nakrájajte ju na jemné kúsky; Mrkvu umyjeme a nakrájame na kocky; Pomaranč rozpolíme a vyžmýkame.
• V nepriľnavom kastróle rozohrejeme olej, orestujeme v ňom cibuľu a mrkvu, pridáme pomarančový džús, nalejeme zeleninovú polievku na vrch a na miernom ohni povaríme asi 15 minút.
• Polievku pretlačte tyčovým mixérom a naservírujte na taniere.

prísady	Nutričné hodnoty na porciu (približne)	prísady	Nutričné hodnoty na porciu (približne)
Energia (kcal)	100	Sacharidy (g)	14
Bielkoviny (g)	3	Vláknina (g)	7.
Tuk (g)	3	Cholesterol (mg)	<1

Tento recept pochádza z brožúry Správna výživa od začiatku od Ministerstva zdravotníctva a Rakúskej agentúry pre zdravie a bezpečnosť potravín (AGES).