Uhorková Penová Polievka - Zdravé Recepty

Uhorková penová polievka

Špeciálne odporúčané pre seniorov!

Suroviny na 2 porcie:

1 uhorka

250 g jogurtu (1%)

cesnaková

soľ, paprikový

kôpor

navigácia

• Pokračovať v čítaní
• viac na túto tému

Príprava:

• Uhorku umyjeme, rozpolíme a zbavíme jadier. Potom nakrájame na malé kocky.
• Do kúskov uhorky a jogurtu pridáte tyčovým mixérom jogurt. Dochutíme cesnakom, soľou a korením.
• Kôpor nasekáme nadrobno a vmiešame.
• Polievku podávajte studenú.

Tip Namiesto uhoriek možno použiť aj paradajky.

prísady	Nutričné hodnoty na porciu (približne)	prísady	Nutričné hodnoty na porciu (približne)
Energia (kcal)	80	Vláknina (g)	1
Bielkoviny (g)	6.	Cholesterol (mg)	4
Tuk (g)	1.5	„Cukor“(g)	<0,5
Sacharidy (g)	9

Tento recept pochádza z brožúry Správna výživa od 65 rokov - ktorú uľahčilo ministerstvo zdravotníctva a Rakúska agentúra pre zdravie a bezpečnosť potravín (AGES).