Obsah:
Cuketový kastról
Suroviny na 4 porcie:
700 g cukety
50 g mrkvy
250 g nízkotučného tvarohu
50 ml mlieka
3 vajcia
40 g špaldovej múky
1/2 lyžičky prášku do pečiva
125 g chudého syra (30% FiT)
soľ, korenie, muškátový oriešok, rasca
navigácia
- Pokračovať v čítaní
- viac na túto tému
Príprava:
- Raspový syr. Cuketu a mrkvu umyjeme, očistíme a nahrubo nastrúhame.
- Odtučnený tvaroh, mlieko, vajcia, múku a prášok do pečiva zmiešame v miske.
- Zložte zeleninu a syr a okoreňte.
- Zmes nalejeme do obaleného pekáča, vyhladíme a dáme piecť na 170 stupňov (prúdenie) do predhriatej rúry asi na 45 minút.
| prísady | Nutričné hodnoty
na porciu (približne) |
prísady | Nutričné hodnoty
na porciu (približne) |
|---|---|---|---|
| Energia (kcal) | 270 | Sacharidy (g) | 14 |
| Bielkoviny (g) | 27 | Vláknina (g) | 3 |
| Tuk (g) | 12 | Cholesterol (mg) | 290 |
Tip Syr krátko vložte do mrazničky, aby sa dal ľahšie nastrúhať.
Tento recept pochádza z brožúry Zdravé varenie - ľahko vyrobené ministerstvom zdravotníctva a Rakúskou agentúrou pre zdravie a bezpečnosť potravín (AGES).
