Obsah:
Video: Pečená Cuketa - Zdravé Recepty
2024 Autor: Wallace Forman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-17 19:50
Cuketa, pečená s ryžou
Obzvlášť odporúčané pre pracujúcich ľudí
Suroviny na 2 porcie:
120 g ryže (surovej)
½ cibule
100 g mrkvy
50 g zeleru
100 g papriky
200 g lúpaných paradajok
2 cukety
1 čajová lyžička olivového oleja
soľ, korenie, bazalka
100 g ovčieho syra, s nízkym obsahom tuku
Na šalát:
100 g šalátu (napr. Hlavný šalát, lollo rosso)
ocot
1 čajová lyžička olivového oleja
soľ, korenie
navigácia
- Pokračovať v čítaní
- viac na túto tému
Príprava:
- Pripravte ryžu podľa pokynov na obale.
- Cibuľu olúpte a nakrájajte na jemné kúsky. Umyte a očistite zeleninu. Mrkvu, zeler, papriku a paradajky nakrájajte na malé kúsky. Cuketu pozdĺžne rozpolíme, vydlabeme lyžičkou a dužinu nakrájame na malé kúsky.
- Na nepriľnavej panvici rozohrejeme olej, orestujeme na ňom cibuľu, potom mrkvu, zeler a nasekané cukety, pridáme paradajky a na miernom ohni ich povaríme, kým koreňová zelenina nie je mäkká, niekoľkokrát premiešame a dochutíme soľou, korením a bazalkou.
- Zmes nalejeme do vydlabaných polovičiek cukety, posypeme ovčím syrom, potom vložíme do obalenej pekáčovej nádoby a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 15 minút.
- Medzitým šalát umyjeme, nakrájame na malé kúsky, marinujeme s octom, olejom, soľou, korením a podávame s cuketou a ryžou.
prísady | Nutričné hodnoty | prísady | Nutričné hodnoty |
---|---|---|---|
Energia (kcal) | 410 | Vláknina (g) | 8. |
Bielkoviny (g) | 15 | Cholesterol (mg) | 15 |
Tuk (g) | 11 | Sacharidy (g) | 60 |
Tento recept pochádza z brožúry Správna výživa v každodennom kancelárskom živote od Ministerstva zdravotníctva a Rakúskej agentúry pre zdravie a bezpečnosť potravín (AGES).
Odporúčaná:
Výživa Detí - Užitočné Tipy A Recepty
Zdravá výživa dieťaťa musí tiež dobre chutiť! Nájdete tu veľa informácií a tipov, aby si deti mohli pochutnať na jedle
Recepty Pre Deti - Varenie, Občerstvenie A ďalšie
Nie je ľahké potešiť najmenších pri jedle. Tu nájdete recepty na varenie pre deti ü pre deti. Navyše: občerstvenie, ktoré dobre chutí