Zeleninová Omáčka Na špagety - Zdravé Recepty

Špagety so zeleninovou omáčkou

Obzvlášť odporúčané pre deti!

Suroviny na 2 porcie:

1 mrkva

½ cukety

1 malá cibuľa

1 čajová lyžička olivového oleja

1 plechovka olúpaných paradajok (400 g) alebo 4 čerstvé paradajky olúpané na kocky a

soľ nakrájaná na kocky, oregano

160 g špagiet

navigácia

• Pokračovať v čítaní
• viac na túto tému

Príprava:

• Mrkvu a cuketu umyjeme a najemno nastrúhame. Olúpte cibuľu a nakrájajte ju najemno.

  Na nepriľnavej panvici rozohrejeme olej a cibuľu krátko orestujeme.

• Pridáme paradajky, nastrúhanú mrkvu a cuketu, okoreníme a dusíme na miernom ohni.

• Medzitým si podľa pokynov na obale uvaríme špagety v osolenej vode.

  Špagety preceďte a rozdeľte na dva taniere, zalejte ich trochou omáčky a podávajte.

prísady	Nutričné hodnoty na porciu (približne)	prísady	Nutričné hodnoty na porciu (približne)
Energia (kcal)	360	Vláknina (g)	8.
Bielkoviny (g)	13	Cholesterol (mg)	75
Tuk (g)	6.	„Cukor“(g)	1
Sacharidy (g)	63

Tento recept pochádza z brožúry Správna výživa pre moje dieťa, ktorú uľahčilo ministerstvo zdravotníctva a Rakúska agentúra pre zdravie a bezpečnosť potravín (AGES).