Tvarohový Závin S Marhuľou - Zdravé Recepty

2023 Autor: Wallace Forman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-11-27 18:22

Marhuľový tvarohový závin

Suroviny na 6 porcií:

1 neošetrený citrón

250 g nízkotučného tvarohu

1 žĺtok

lyžica prášku vanilkového pudingu ½ balenia Vanilkový cukor

2 bielky

50 g cukru

250 g marhúľ

1 ks Štrúdlové listy

navigácia

• Pokračovať v čítaní
• viac na túto tému

Príprava:

• Citrón umyte horúcou vodou, osušte a časť šupky nastrúhajte na jemnom strúhadle.

  Tvaroh, žĺtok a pudingový prášok dobre vymiešame mixérom, pridáme citrónovú šťavu, citrónovú kôru a vanilkový cukor.

• Bielok zľahka rozšľaháme, posypeme cukrom a spolu vyšľaháme, aby vytvorili tuhý sneh.
• Zložte bielky pod tvarohovú zmes.
• Marhule nakrájame na malé kúsky a pridáme.
• Plátky štrúdle zakryjeme plnkou, zrolujeme, potrieme trochou vody a preložíme na plech s papierom na pečenie. Pečieme v rúre na 175 stupňov (teplovzdušné) asi 20 minút.

prísady	Nutričné hodnoty na porciu (približne)	prísady	Nutričné hodnoty na porciu (približne)
Energia (kcal)	135	Sacharidy (g)	21. deň
Bielkoviny (g)	9	Vláknina (g)	1
Tuk (g)	2	Cholesterol (mg)	48

Tento recept pochádza z brožúry Zdravé varenie - ľahko vyrobené ministerstvom zdravotníctva a Rakúskou agentúrou pre zdravie a bezpečnosť potravín (AGES).