Obsah:

Video: Wok Zelenina - Zdravé Recepty

2023 Autor: Wallace Forman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-11-27 18:22
Wok zelenina
Suroviny na 2 porcie:
400 g miešanej zeleniny (čínska kapusta, mrkva, červená paprika atď.)
8 g repkového oleja
½ chilli papričky (horké alebo menej horké, nakrájané na prúžky, podľa vašej chuti)
½ čajovej lyžičky čerstvo nakrájaného zázvoru
½ čajovej lyžičky nasekaného cesnaku
2 lyžice sójovej omáčky
Soľ, korenie, petržlen, koriander, pažítka alebo iné čerstvé bylinky, nadrobno nakrájaný
sezamový olej a sezamové
semiačka na posypanie
navigácia
- Pokračovať v čítaní
- viac na túto tému
Príprava:
- Zeleninu očistíme a nakrájame na pásiky. Zahrejte wok alebo panvicu, nalejte olej a zohrejte. Pridajte nakrájanú zeleninu vrátane čili pásikov a orestujte. Pridáme zázvor, cesnak a sójovú omáčku a krátko orestujeme. Dochutíme soľou, korením a sezamovým olejom. Primiešajte bylinky a podávajte posypané sezamovými semiačkami.
- Podávame s ryžou. K tomu sa veľmi dobre hodí ryba alebo údené tofu, ktoré sa krája na kocky a podáva sa so zeleninou.
prísady | Nutričné hodnoty
na porciu (približne) |
prísady | Nutričné hodnoty
na porciu (približne) |
---|---|---|---|
Energia (kcal) | 153 | Sacharidy (g) | 12 |
Bielkoviny (g) | 7. | Vláknina (g) | 8.5 |
Tuk (g) | 8.5 |
Tento recept pochádza z knihy Varenie so zeleninou: sezónne - regionálne - čerstvé (pre komunitné stravovanie a gastronómiu) z Fondu Zdravé Rakúsko (FGÖ).
Odporúčaná:
Výživa Detí - Užitočné Tipy A Recepty

Zdravá výživa dieťaťa musí tiež dobre chutiť! Nájdete tu veľa informácií a tipov, aby si deti mohli pochutnať na jedle
Recepty Pre Deti - Varenie, Občerstvenie A ďalšie

Nie je ľahké potešiť najmenších pri jedle. Tu nájdete recepty na varenie pre deti ü pre deti. Navyše: občerstvenie, ktoré dobre chutí