Rocket-Radicchio-čakanka - Zdravé Recepty

Obsah:

Rocket-Radicchio-čakanka - Zdravé Recepty
Rocket-Radicchio-čakanka - Zdravé Recepty

Video: Rocket-Radicchio-čakanka - Zdravé Recepty

Video: Rocket-Radicchio-čakanka - Zdravé Recepty
Video: Zdravá miska s kuřecími prsy, avokádem a quinoou - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU 2023, November
Anonim

Rocket-radicchio-čakanka

Suroviny na 2 porcie:

2 kusy

čakanky, asi 200 g 1 kúsok čakanky, asi 100 g

1 zväzok rukoly

trochu citrónovej šťavy, soľ, kyslá smotana a na ozdobu parmezán

navigácia

  • Pokračovať v čítaní
  • viac na túto tému

Príprava:

  • Po jednom radicchio a každej čakanke nakrájajte na šestiny, rezané povrchy krátko prepečte na rozpálenej panvici a zahrejte.
  • Kúsok radicchio nakrájajte na prúžky a krátko ich na panvici restujte na troche olivového oleja, vyberte ich z panvice, opatrne ich premiešajte s rukolou, dochuťte citrónovou šťavou.
  • Podávame s vyprážaným šalátom.
  • Podávame s kyslou smotanou a parmezánom, ak máte radi.
prísady Nutričné hodnoty

na porciu (približne)

prísady Nutričné hodnoty

na porciu (približne)

Energia (kcal) 35 Vláknina (g) 3
Bielkoviny (g) 2.5 Sacharidy (g) 4
Tuk (g) v stopách

Tento recept pochádza z knihy Varenie so zeleninou: sezónne - regionálne - čerstvé (pre komunitné stravovanie a gastronómiu) z Fondu Zdravé Rakúsko (FGÖ).

Odporúčaná: