Obsah:

Video: Marinovaný Topinambur - Zdravé Recepty

2023 Autor: Wallace Forman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-11-27 18:22
Marinovaný topinambur so sušenými slivkami
Suroviny na 2 porcie:
300 g topinamburu
50 ml vody
trochu soli
trochu citrónovej šťavy
40 g sušených
sliviek 40 g sušených marhúľ
3 lyžice vývaru topinamburu
1 lyžica slnečnicového oleja
navigácia
- Pokračovať v čítaní
- viac na túto tému
Príprava:
- Topinambur dobre umyte, ošúpte, nakrájajte na kúsky, ihneď vložte do soli a citrónovej vody a duste do mäkka. Výsledný vývar odložíme na marinádu.
- Sušené slivky a marhule nakrájajte na kúsky a zmiešajte s ešte vlažnými kúskami topinamburu.
- Na marinádu zmiešajte vývar z topinamburu s olejom a soľou a šalát marinujte vlažný.
- Výborne sa k nim hodia grahamové sušienky alebo celozrnné toasty.
prísady | Nutričné hodnoty na
porciu (približne) |
prísady | Nutričné hodnoty na
porciu (približne) |
---|---|---|---|
Energia (kcal) | 150 | Sacharidy (g) | 27.6 |
Bielkoviny (g) | 5.5 | Vláknina (g) | 12 |
Tuk (g) | 1 |
Tento recept (prispôsobený) pochádza z knihy Varenie so zeleninou: sezónne - regionálne - čerstvé. Pre komunitné stravovanie a gastronómiu z Fondu Zdravé Rakúsko (FGÖ).
Odporúčaná:
Výživa Detí - Užitočné Tipy A Recepty

Zdravá výživa dieťaťa musí tiež dobre chutiť! Nájdete tu veľa informácií a tipov, aby si deti mohli pochutnať na jedle
Recepty Pre Deti - Varenie, Občerstvenie A ďalšie

Nie je ľahké potešiť najmenších pri jedle. Tu nájdete recepty na varenie pre deti ü pre deti. Navyše: občerstvenie, ktoré dobre chutí