Obsah:

Video: Marinovaná Kozia Brada - Zdravé Recepty

2023 Autor: Wallace Forman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-11-27 18:22
Marinovaná kozia brada so sušeným ovocím
Ingrediencie pre 2 porcie:
300 g čiernej kozej bôby
50 ml vody
trochu soli
trochu citrónovej šťavy
40 g sušených
sliviek 40 g sušených marhúľ
3 lyžice čierneho kozieho bôbu
1 polievková lyžica slnečnicového oleja
navigácia
- Pokračovať v čítaní
- viac na túto tému
Príprava:
- Kozí kozu dobre umyjeme, olúpeme, nakrájame na kúsky a ihneď vložíme do slanej a citrónovej vody a podusíme do mäkka. Výsledný vývar odložíme na marinádu.
- Sušené slivky a marhule nakrájajte na kúsky a premiešajte s ešte vlažnými koreňmi.
- Na marinádu zmiešajte vývar z čiernej kozej bôby s olejom a soľou a šalát marinujte vlažný.
prísady | Nutričné hodnoty
na porciu (približne) |
prísady | Nutričné hodnoty
na porciu (približne) |
---|---|---|---|
Energia (kcal) | 129 | Vláknina (g) | 10.5 |
Bielkoviny (g) | 4 | Sacharidy (g) | 24 |
Tuk (g) | 1 |
Tento recept pochádza z knihy Varenie so zeleninou: sezónne - regionálne - čerstvé (pre komunitné stravovanie a gastronómiu) z Fondu Zdravé Rakúsko (FGÖ).
Odporúčaná:
Výživa Detí - Užitočné Tipy A Recepty

Zdravá výživa dieťaťa musí tiež dobre chutiť! Nájdete tu veľa informácií a tipov, aby si deti mohli pochutnať na jedle
Recepty Pre Deti - Varenie, Občerstvenie A ďalšie

Nie je ľahké potešiť najmenších pri jedle. Tu nájdete recepty na varenie pre deti ü pre deti. Navyše: občerstvenie, ktoré dobre chutí