Nakrájané Morčacie Mäso S Ryžou - Zdravé Recepty

Nakrájaný moriak s ryžou

Suroviny na 2 porcie:

2 filety z morčacích pŕs (každé 125 g)

½ malej cibule

1 čajová lyžička repkového oleja

50 ml čírej zeleninovej polievky

3 lyžice nízkotučného jogurtu (1%)

6 listov čerstvej bazalky

Soľ, korenie

140 g ryže basmati

Na šalát:

200 g uhorky

½ zelených paradajok Paprika

2 lyžice balzamikového octu

1 lyžica repkového oleja

1 lyžica nízkotučného jogurtu (1%)

1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate

Soľ, korenie

navigácia

• Pokračovať v čítaní
• viac na túto tému

Príprava:

• Filety z morčacích pŕs nakrájajte na malé kúsky. Olúpte a nakrájajte cibuľu a na nelepivej panvici pražte na oleji. Pridáme mäso, krátko restujeme a deglazujeme zeleninovou polievkou. Primiešame jogurt, pridáme nadrobno nakrájané listy bazalky a dochutíme soľou a korením.
• Pripravte ryžu podľa pokynov na obale.
• Ako šalát umyte, očistite a sceďte zeleninu. Uhorku, paradajky a papriky nakrájame na kocky a marinujeme s octom, olejom a jogurtom. Dochutíme soľou, korením a posypeme petržlenovou vňaťou.

prísady	Nutričné hodnoty na porciu (približne)	prísady	Nutričné hodnoty na porciu (približne)
Energia (kcal)	520	Sacharidy (g)	65
Bielkoviny (g)	39	Vláknina (g)	5
Tuk (g)	10	Cholesterol (mg)	76

Tento recept pochádza z brožúry Správna výživa od začiatku od Ministerstva zdravotníctva a Rakúskej agentúry pre zdravie a bezpečnosť potravín (AGES).