Obsah:
Video: Pstruh S Bylinkovou Náplňou - Zdravé Recepty
Pstruh grilovaný s bylinkovou plnkou
Špeciálne odporúčané pre seniorov
Suroviny na 2 porcie:
1 čajová lyžička olivového oleja, trochu citrónovej šťavy
Soľ, korenie
2 pstruhy, pripravené na varenie
1 strúčik cesnaku
Byliny (petržlen, tymián, šalvia, rozmarín)
navigácia
- Pokračovať v čítaní
- viac na túto tému
Príprava:
- Olej a citrónovú šťavu zmiešame, dobre premiešame a dochutíme soľou a korením.
- Pstruha umyte zvnútra aj zvonka pod tečúcou vodou a potrite papierovou utierkou.
- Pstruha potrieme zvnútra aj zvonka citrónovým olejom. Olúpte cesnak, nakrájajte na plátky a pridajte k rybám spolu s nasekanými bylinkami.
- Kožu pstruhov obodujte krížom z oboch strán a grilujte v rúre na 170 stupňov, kým nie je pokožka chrumkavá.
| prísady | Nutričné hodnoty
na porciu (približne) |
prísady | Nutričné hodnoty
na porciu (približne) |
|---|---|---|---|
| Energia (kcal) | 250 | Vláknina (g) | <0,5 |
| Bielkoviny (g) | 43 | Cholesterol (mg) | 125 |
| Tuk (g) | 8. | „Cukor“(g) | <0,5 |
| Sacharidy (g) | 1 |
Tento recept pochádza z brožúry Správna výživa od 65 rokov - ktorú uľahčilo ministerstvo zdravotníctva a Rakúska agentúra pre zdravie a bezpečnosť potravín (AGES).
