Rybí Guláš S Kapustovými Klíčkami - Zdravé Recepty

Obsah:

Rybí Guláš S Kapustovými Klíčkami - Zdravé Recepty
Rybí Guláš S Kapustovými Klíčkami - Zdravé Recepty
Anonim

Rybí guláš s kapustovými klíčkami

Špeciálne odporúčané pre seniorov

Suroviny na 2 porcie:

300 g kapustovej kapusty

1 červená paprika

1 cibuľa

1 čajová lyžička repkového oleja

400 ml zeleninová polievka

2 filety pangasius (každé 180 g)

soľ, korenie

kôpor

1 čajová lyžička paprikového prášku

navigácia

  • Pokračovať v čítaní
  • viac na túto tému

Príprava:

  • Kapustové klíčky umyjeme a prekrojíme na polovicu. Papriky umyte, zbavte obalu a nakrájajte na malé kocky. Cibuľu olúpte a rozpolte a nakrájajte na tenké krúžky.
  • Cibuľu potíme na rozohriatom oleji v potiahnutom kastróle, až kým nebude priehľadná, pridáme zeleninu a zalejeme ju polievkou. Dusíme na miernom ohni.
  • Ryby umyte, osušte a nakrájajte na kúsky. Dochutíme soľou, korením a nasekaným kôprom. Pridajte pangasius k zelenine, posypte paprikovým práškom a pokračujte vo varení, kým nie sú ryby hotové.

Tip Ryby sa môžu meniť podľa želania.

prísady Nutričné hodnoty na porciu (približne) prísady Nutričné hodnoty na porciu (približne)
Energia (kcal) 265 Vláknina (g) 10
Bielkoviny (g) 40 Cholesterol (mg) 90
Tuk (g) 5 Cukor (g) 2
Sacharidy (g) 13

Tento recept pochádza z brožúry „Správna výživa od 65 rokov - uľahčená“, ktorú vydalo ministerstvo zdravotníctva a Rakúska agentúra pre zdravie a bezpečnosť potravín (AGES).

Odporúčaná: