Pomazánka Z Pažítky - Zdravé Recepty

Pažítková cesnaková fazuľová nátierka

Suroviny na 2 porcie:

90 g červenej alebo bielej fazule, trochu prevarenej soli, korenie

10 g olivového oleja

1 zväzok cesnakovej pažítky

navigácia

• Pokračovať v čítaní
• viac na túto tému

Príprava:

• Fazuľu pretlačíme, ochutíme soľou, korením a olivovým olejom. Pažítku nakrájame nadrobno a vmiešame do fazuľového pyré.
• Nátierka sa výborne hodí k orechovému chlebu a je vhodná aj na plnenie papriky, paradajok alebo inej zeleniny.

prísady	Nutričné hodnoty na porciu (približne)	prísady	Nutričné hodnoty na porciu (približne)
Energia (kcal)	95	Vláknina (g)	3.5
Bielkoviny (g)	4	Sacharidy (g)	7.5
Tuk (g)	5

Tento recept pochádza z knihy Varenie so zeleninou: sezónne - regionálne - čerstvé (pre komunitné stravovanie a gastronómiu) z Fondu Zdravé Rakúsko (FGÖ).