Jablkové A škoricové Knedle - Zdravé Recepty

Jablkové a škoricové knedle

Obzvlášť sa odporúča na Vianoce!

Suroviny na 4 porcie:

500 g sladkých jabĺk

Škorica

Kôra bio citrónu

300 g múky

2 vajcia

250 ml mlieka (1,5%)

40–60 g masla

Soľ

navigácia

• Pokračovať v čítaní
• viac na túto tému

Príprava:

• Jablká ošúpte a na štvrtiny, vložte ich do hrnca a povarte ich s trochou vody a korením do mäkka. Oslaďte medom a jablká trochu roztlačte.
• Múku, soľ, mlieko, vajcia a rozpustené maslo zmiešame na jemné cesto. Z tohto cesta sa lyžičkou formujú malé halušky, ktoré sa varia asi šesť minút vo vriacej osolenej vode.
• Po precedení knedle zmiešame s jablkovou omáčkou a podávame posypané maslovými vločkami.

prísady	Nutričné hodnoty na porciu (približne)	prísady	Nutričné hodnoty na porciu (približne)
Energia (kcal)	480	Vláknina (g)	4.6
Bielkoviny (g)	13.7	Cholesterol (mg)	143
Tuk (g)	12.9	Sacharidy (g)	75,7

Tento recept (prispôsobená verzia) pochádza z Die Umweltberatung Recepty sezóny - Varenie s pôžitkom!